ベースファーム（THE BASE FARM）｜暮らしを豊かにする、はじまりの拠点

暮らしを豊かにする、はじまりの拠点。

さまざまな人が集まり、新しい価値が生まれる拠点へ。

THE BASE FARM（ベースファーム）は、農産物を育てて届けるだけの農場ではありません。
人と農、地域、技術がつながり、一人ひとりの暮らしを豊かにする。
そんな新しい取り組みの拠点を目指しています。

作物を育てる場所。
人が集まり、つながる場所。
新しい取り組みが生まれる場所。

“BASE”には、農業と暮らしの新しい可能性を育てる「拠点」という想いを込めています。

その名の通り、驚くほど大きな一粒。加熱するとホクホクの食感に変わり、香りは驚くほど穏やかです。焼く、揚げる、煮込む。ニンニクの新しい使い方に出会えます。

若いうちに、やわらかいうちに収穫しました。生でシャキッと、さっと火を通せばとろりと。一つの野菜で、二つの表情を楽しめます。

小さな葉を、いちばんおいしいタイミングで摘みました。クセの少ない味わいは、生でも、炒めても、スープに落としても。毎日の食卓に、すっと馴染みます。

作物を育てる環境だけでなく、収穫後の鮮度や衛生状態にも注力しています。栽培期間中の薬散布に頼らない生産に取り組み、収穫後もできるだけ良い状態でお届けするため、温度管理や包装、品質保持技術を組み合わせています。

収穫した農産物や農場での日々の取り組みをInstagramでお知らせしています。

商品のお取り扱い、農業分野での連携、品質保持技術に関するご相談など、お気軽にお問い合わせください。